Losmodernos barriles de madera para la elaboración de vino están hechos de roble común francés (Quercus robur), roble blanco (Quercus petraea) o roble blanco americano (Quercus alba) y típicamente tienen tamaños estándar: «Tipo Burdeos» 225 litros (59 US gal; 49 imp gal), «Tipo Borgoña» 228 litros (60 US gal; 50 imp gal) y «Tipo
Latabla representa la temperatura de la cerveza a la hora de hacer la carbonatación frente a los volúmenes deseados de CO2. ºF vs PSI (Pounds per Square Inch) – La más utilizada en los EEUU. Ahora que ya sabes cuanto CO2 disuelto quieres y cuanta presión debes aplicar, tu eliges el método de carbonatación en barril:
Unbarril de 20 litros de cerveza suele contener alrededor de unos 50 vasos de cerveza, considerando que cada vaso tiene una capacidad estándar de aproximadamente 400 ml. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo del tamaño del vaso utilizado para servir la cerveza.
Ademásdel barril de 50 litros, existen otros tamaños de barriles de cerveza utilizados en diferentes contextos. Por ejemplo, el barril de 30 litros , también conocido como barril de tercio. Este tamaño es comúnmente utilizado en eventos más pequeños o para cervecerías que ofrecen una variedad de cervezas diferentes.
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BARRILKEG PARA CERVEZA CON NORMAS DIN nuestros barriles kegs son conformes a las normas de Alemania DIN 6647-1 y DIN 6647-2 (embalaje de contenedores cilindricos para bebidas) para Alemania fabricamos los barriles kegs DIN 20 hasta 50 litros. Made in Italy DIN keg para fabricas de cerveza en Alemania considerando las normas tecnicas
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