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Cómohacer tortilla de setas y mozzarella. 1. Limpia las setas. Corta la base terrosa de las setas y deséchala. Lávalas bajo el chorro de agua fría, sécalas con papel de cocina y trocea las
Paso3. Colocar los dos tipos de queso con la leche en un cuenco, y mezclar hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Salpimentar y agregarla a las cintas. Remover, mejor con dos cucharas
1 Corta las berenjenas por la mitad y déjalas boca abajo durante un cuarto de hora para que suelten su líquido amargo. 2. Vacía la berenjenas y pica su carne. 3. Fríe la cáscara y luego seca
Locubrimos con las setas, procurando ocupar toda la superficie y cubrimos con el otro lomo de dorada. Horneamos durante 15 minutos -más menos dependiendo del tamaño de vuestra dorada- a 180ºC
Conocías la quiche? Es una especie de tarta muy versátil que nos permite jugar con diferentes ingredientes. En esta ocasión os proponemos esta de setas y qu
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capuchino de setas y queso
