Mientrastanto picamos los ajos y el perejil en un mortero. Añadimos los ajos y el perejil a la sopa y dejamos hervir 20 minutos más, o hasta que las patatas estén blanditas. Cortamos el pan en trocitos y lo ponemos en el fondo del plato para hacer las sopas de pan. Vertemos la sopa con un cucharón sobre el pan: deberá quedar bien calado. Añadelas patatas, los tomates y el caldo. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar la olla y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, destapar y cocer durante unos 5-10 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. Servir con perejil fresco picado o queso parmesano recién rallado.
1 Primero, pelamos los tomates y los cortamos en trozos pequeños. Reservamos. 2. En una olla grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes Ponemos un poco de aceite en una sartén y freímos un poquito el bacalao por todos lados. Lo retiramos y reservamos. En el aceite sobrante freímos la cebolla y los ajos picaditos. Cuando empiecen a dorar añadimos el pimiento troceado en cuadritos pequeños, dejamos que se haga y ponemos el tomate triturado y las hojas de laurel.

10sep-2014 - Sopas de patata con higos (receta extremeña) Pinterest. Explorar. Cuando haya resultados de autocompletar disponibles, usa las flechas arriba y abajo para revisarlos y Entrar para seleccionar uno. Los usuarios de dispositivos táctiles pueden explorar tocando la pantalla o haciendo gestos de deslizamiento.

IngredientesPara 2 personas. 3 tomates maduros; 1 pimiento verde; 2 huevos cocidos; 50 g de miga de pan; 100 g de pan, a poder ser del día anterior; 1 diente de ajo
KWXjLuM. 70 411 70 166 348 484 1 9 246

sopa de tomate extremeña con higos